食物安全｜絕味「藤椒風味鴨翅」疑受李斯特菌污染　食安中心籲市民不要食用

食物安全中心今日（10日）呼籲市民不要食用由內地進口的絕味「藤椒風味鴨翅」，因有關產品可能受致病菌李斯特菌污染。業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。

產品資料如下：

產品名稱：藤椒風味鴨翅中
品牌：絕味
來源地：中國
經銷商：絕味食品（香港）有限公司
淨重：一百七十克
此日期或之前食用：2024年5月9日

中心發言人指，中心透過恆常食物監測計劃，從旺角一個零售點抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，在25克樣本中檢出李斯特菌，超過《食品微生物含量指引》在二十五克食物樣本中不得檢出李斯特菌的指標。

發言人續指，中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線34686021，查詢有關產品回收事宜。

中心會就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

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責任編輯：梁薾心